在淮阳，有几所初中在伙食方面表现较好。以下是一些建议：
淮阳一中：
淮阳一中是河南省重点高级中学，河南省示范性高中，省级“宏志班”承办学校，全国“和谐校园”先进学校和河南省课程改革先进学校。学校的硬件设施完善，包括教学楼、办公楼、科技实验楼等。
淮阳实验中学：
淮阳实验中学也是淮阳地区的一所知名初中，具体伙食情况没有详细描述，但作为一所公办初中，其伙食应该较为可靠。
淮阳四中：
淮阳四中同样是一所公办初中，具体伙食情况没有详细描述，但作为一所公办初中，其伙食应该较为可靠。
雅礼学校：
雅礼学校是一所民办初中，实力较强，但收费较高。具体伙食情况没有详细描述，但作为一所民办初中，其伙食应该较为优质。
淮阳县第一中学：
淮阳县第一中学（简称淮阳一中）又称老一中，有高中部和初中部，具体伙食情况没有详细描述，但作为一所公办初中，其伙食应该较为可靠。
淮阳县第四中学：
淮阳县第四中学（简称淮阳四中）也是一所公办初中，具体伙食情况没有详细描述，但作为一所公办初中，其伙食应该较为可靠。
综合以上信息，淮阳一中的伙食可能较好，因为它是河南省重点高级中学，硬件设施完善，且学校规模较大。此外，淮阳实验中学、淮阳四中和雅礼学校也是不错的选择，具体伙食情况可以进一步了解。
建议家长和学生实地考察学校，了解学校的硬件设施、师资力量和伙食情况，以便做出更为合适的选择。