要确定哪个初中食堂更好，需要综合考虑多个因素，包括学校的地理位置、食堂的卫生状况、菜品的多样性和营养搭配、学生的评价以及家长的意见等。以下是一些被广泛认为较好的初中食堂：
越秀区
海印实验学校：食堂荤素搭配，制定食谱，根据季节变化调整食材和汤水品种，确保营养均衡。
育才实验学校：实行全封闭管理，食堂干净整洁、井然有序，提供24小时全程管理。
海珠区
南武实验学校：饭菜种类繁多，环境舒适，干净整洁。
海珠中学：食堂自办，食材安全环保，价格实惠，尊重学生个人需求。
华海双语学校：由国内著名餐饮公司负责，专业营养师科学调配，中西菜色丰富，营养均衡，提供“西餐体验日”活动。
荔湾区
真光中学初中部实验校区：拥有广州A级食堂新华食堂，色香味俱全，可容纳3000多名师生就餐。
广州市荔湾区荔广实验学校：食堂环境干净卫生，营养可口的各色佳肴，科学专业的营养搭配，完整的食品监控和安全管理系统。
天河区
天省实验学校：食堂被评为“广东省食品安全示范学校食堂”，提供多种菜式选择，荤菜不隔夜，素菜不隔餐。
重庆
文德中学：食堂环境整洁，富有设计感和交互感，食材新鲜，食品安全管理严格。
巴南育才：食堂干净整齐，提供多种特色菜品，如麻辣香锅、牛排、汉堡等。
南城巴川：食堂提供温暖的饭菜，注重卫生和保洁服务，菜品丰富，有家的味道。
北京
人大附中：食堂分四层，提供多种菜品选择，包括小炒、烧腊饭、西餐等，价格低廉，种类丰富。
十一学校：食堂有三层，提供中西结合的菜品，样式丰富，学生评价高。
清华附中：食堂两层，提供多种菜品和零食，有专门的零食饮料柜台，学生可以到大学食堂就餐。
北京四中：食堂价格低、种类多、味道好，提供早中晚三餐和加餐。
广州
华南师范大学附属中学：食堂厨房地面干净，菜品丰富，包括多种鸡肉做法，确保学生随时吃到温暖的饭菜。
成都
南开中学：食堂环境高品位，价格亲民，菜品丰富，提供良好的就餐体验。
这些学校食堂在各自的地区和学校中都有较高的评价，具体选择哪个学校食堂更好，建议家长和学生实地考察或参考最新的学生和家长评价。