初中课本中难度较大的版本主要包括以下几种：
人教版：
人教版教材被认为难度较大，尤其是其语法和单词量较大，学生学起来相对吃力。有观点认为，人教版的难度甚至超过了其他一些版本，如北师大版和沪科版。
北师大版：
北师大版教材在最初的版本中习题较少，导致学生掌握知识不太好。虽然后来增加了练习，但整体难度仍然被认为较高。
沪科版：
沪科版注重科学探究，实践能力较强，但知识点理解和应用方面较为深入，难度也较大。
湘教版：
湘教版在地理学科方面较为全面和丰富，需要背诵的知识较多，难度也相对较高。
苏科版：
苏科版在综合评比中排名靠前，难度也较大。
综合来看， 人教版和 北师大版在难度上较为突出，尤其是人教版，其语法和单词量较大，难度相对较高。建议学生在选择教材时，可以根据自身的学习情况和需求进行选择，同时结合老师的指导和辅导，更好地掌握知识。