要确定哪位初中老师最温柔，我们需要综合考虑学生们的描述和评价。以下是一些被提及的温柔老师及其特点：
宋老师：
班主任，被认为是温和和体贴的。她上课时总是带着笑容，用亲切的语气引导学生，并且课后会通过各种方法帮助学生记忆知识。她对待不听话的学生也会进行耐心的谈话，使他们取得显著的进步。
英语老师：
初一时的英语老师，被描述为特别有耐心。她对学生非常友好，尤其是对待考试出错的学生，会单独讲解。她的教学使得班级成绩从年级第6名提升到第2名。
唐伟真老师：
三年级时的语文老师，既幽默又温柔。她以宽容的态度对待学生的调皮行为，并且能够用幽默的方式化解课堂上的紧张气氛。
于老师：
被描述为温柔且威严。她的温柔体现在她用柔和的声音和态度让学生感到敬畏，而不是通过严厉的批评。
范老师：
英语老师，除了美貌外，也被认为有温柔的一面。她会在课堂上用意想不到的方式引入教学内容，例如分享英文歌曲，使课堂氛围更加轻松愉快。
张兰花老师：
五年级的班主任，被形容为和蔼可亲，像慈祥的母亲。她给予学生很多回答问题的机会，并且选择了学生当组长，增加了学生的积极性。
综合以上信息，宋老师、英语老师、唐伟真老师、于老师、范老师和张兰花老师都被描述为温柔的老师。每位老师都有自己独特的温柔方式，但宋老师作为班主任，她的温和和体贴在学生中留下了深刻的印象，并且她的教学方法也帮助学生取得了显著的进步。因此，可以认为宋老师是最温柔的初中老师。