对于初中生而言，选择美术专业时，可以考虑以下几个方向：
插画专业
学习内容：包括绘画技能，并涉及绘本、书籍、报纸、杂志等多个领域的应用。
就业前景：插画师可以在企业就职，也可以作为自由插画师接稿，就业前景广阔，就业机会多，薪资也较高。
视觉传达设计与制作
学习内容：涉及视觉传达、数字媒体、工业设计等领域。
就业前景：就业方向广泛，包括企业品牌设计、网页美工、电商美工等。
广告设计与制作
学习内容：包括广告设计、品牌设计等方面的技能。
就业前景：面向广告行业，市场需求大。
数字媒体艺术设计
学习内容：结合了数字技术和艺术设计，涵盖动画、游戏设计、视觉特效等多个方面。
就业前景：随着互联网和数字技术的发展，需求量大，就业前景广阔。
产品设计
学习内容：包括产品造型设计、环境艺术等。
就业前景：毕业生可以从事各种设计工作，包括在互联网、手机、电子、纺织、机械等行业的产品开发设计、展示设计等。
动画专业
学习内容：包括角色设计、场景设计、特效制作等。
就业前景：人才缺口大，可以与影视行业对接，增加优质就业机会，薪资水平相对较高。
陶瓷设计与工艺
学习内容：适合对陶瓷艺术感兴趣的初中生，学习陶瓷制作和设计技能。
原画专业
学习内容：包括影视场景原画、游戏场景原画、游戏角色原画等。
就业前景：在影视、游戏等行业有较多需求，可以实现将绘画爱好转化为职业。
室内设计专业
学习内容：培养学生在室内空间设计、装饰和布局等方面的能力。
就业前景：毕业生可以在设计公司、房地产公司等领域就业。
UI/产品设计专业
学习内容：涉及用户界面和产品设计。
就业前景：薪资高，就业面广，适合互联网、手机、电子等行业。
建议
选择美术专业时，建议考虑以下几点：
兴趣爱好：选择自己真正感兴趣的方向，这样学习起来会更有动力。
就业前景：了解各个专业的市场需求和就业情况，选择前景较好的专业。
个人特长：发挥自己的特长和优势，选择能够发挥自己长处的专业。
根据以上信息，如果对数字媒体和动画制作感兴趣，可以选择数字媒体艺术或动画专业；如果对设计和视觉传达感兴趣，可以选择视觉传达设计与制作专业；如果对产品设计感兴趣，可以选择产品设计专业。希望这些建议能帮助你做出更合适的选择。