选择初中还是中职当老师，主要取决于个人的兴趣、职业规划以及对于工作压力的承受能力。以下是一些具体的比较和建议：
工作压力
初中教师：面临较大的升学压力，尤其是在高三阶段，需要承担更多的教学任务和学生的管理责任。
中职教师：相对轻松一些，没有高考的压力，教学任务较为单一，主要是传授基础知识和技能。
学生管理
初中教师：需要面对处于叛逆期的学生，管理起来可能较为困难，但也能从中获得较大的成就感。
中职教师：学生年龄较大，相对懂事一些，管理起来可能较为容易，但学生的基础知识和学习能力可能不如初中生。
职业发展前景
初中教师：有明确的晋升渠道，如晋升为教研组长、副校长等，且社会地位相对较高。
中职教师：虽然待遇和福利与初中教师相差不大，但职业发展前景不如初中教师明确，尤其是在升学和职业发展方面。
个人兴趣
初中教师：适合喜欢传道授业、有较高教育理想的人，能够激发学生的求知欲和潜力。
中职教师：适合喜欢实践操作、技能传授的人，能够将所学知识应用于实际工作中，且工作压力相对较小。
待遇和福利
初中教师和 中职教师：在公办中小学阶段，两者的待遇和福利相差不大，都有编制和保障。
建议
如果你对教育事业充满热情，喜欢挑战和激励学生，且希望有明确的晋升渠道和社会地位，那么初中教师可能更适合你。
如果你对实践操作和技能传授有较高兴趣，希望工作压力相对较小，且希望能够在实际工作中应用所学知识，那么中职教师可能更适合你。
最终的选择还是要根据个人的实际情况和职业规划来决定。无论选择哪条路，都需要付出努力和热情，才能成为一名优秀的教师。