徐州有几所职业高中在初中生中享有良好的声誉，以下是一些推荐的学校：
江苏省徐州医药高等职业学校 专业：
医学检验、药剂、药品经营等。
特点：专注于医药领域，专业设置齐全，教学质量和学生就业情况良好。
江苏省徐州经贸高等职业学校 专业：
涵盖多个领域，具体专业未详细列出。
特点：老师基本功扎实，授课语言简练，教学组织能力强，学生学习积极性高。
徐州市机械工业学校 专业：
机电一体化、数控技术、汽车维修等。
特点：学校规模逐步扩大，教学设施完善，专业设置与市场需求紧密相关。
徐州技师学院 专业：
涵盖多个技能型专业。
特点：全额拨款的事业单位，拥有多个校区，占地425亩，建筑面积20多万平方米，教学资源丰富。
江苏省徐州医药中等专业学校 专业：
五年制高职、三年制中专、中国药科大学专、本科函授班等。
特点：隶属于江苏省食品药品监督管理局，是江苏省唯一的一所省属医药高等职业学校，专业设置齐全，校园环境优美。
徐州市商业技工学校 专业：
烹饪、美容美发、商务计算机应用等。
特点：专业设置与现代服务业和旅游业相关，注重学生实践技能的培养。
徐州市商业中专学校 专业：
现代服务业和旅游业相关。
特点：专业设置与市场需求紧密相关，注重学生实践技能的培养。
徐州职业技术学院陶炳文技校 专业：
机电、电子、汽车、计算机等。
特点：教育部直属的国家重点职业技校，拥有近百年办学历史和优良的办学传统，专业设置齐全，教学质量和学生就业情况良好。
建议
选择职业高中时，建议综合考虑学校的教学质量、专业设置、师资力量、就业情况以及个人兴趣和职业规划。建议家长和学生实地考察几所学校，与学校师生交流，了解学校的教学环境和设施，以便做出更为明智的选择。