沈阳初中辍学后，可以选择以下几所职业高中：
沈阳辽美中等职业学校
特点：被评为省级实训基地，拥有机械数控超大实训车间和航空实训模拟舱，实行“定向培养，学成就业”的培养模式，保证合格学生毕业即可就业。
沈阳志远职业中等学校
特点：经教育局批准的正规中等职业学校，课程以市场需求为导向，以岗位要求为标准，以高薪就业为目标。学校占地面积52万平方米，建筑面积20万平方米，在校学生2000人，专任教师260人。
沈阳市职业高中
特点：职业高中是我国的一种职业教育院校，与普通高中不同，职业高中重点塑造中级职业工作能力的员工和从业者，分各种专业。
沈阳市旅游职业高中
特点：专注于旅游专业的职业高中，适合对旅游行业感兴趣的学生。
沈阳市朝鲜族职业高中
特点：针对朝鲜族学生开设的职业高中，提供适合朝鲜族学生的职业教育。
沈阳市计算机职业高级中学
特点：专注于计算机专业的职业高中，适合对计算机技术感兴趣的学生。
五三职业高中
特点：具体信息不详，但也是沈阳市内的一所职业高中。
铁西区聋人职业高级中学
特点：针对聋哑学生开设的职业高中，提供适合聋哑学生的职业教育。
沈阳市装备制造工程学校
特点：适合初中辍学的学生，提供装备制造方面的职业教育。
沈阳客运集团公司技工学校
特点：提供客运服务方面的职业技能培训。
沈阳市旅游学校
特点：提供旅游服务方面的职业教育。
沈阳市女子艺术学校
特点：专注于艺术教育的学校，适合对艺术感兴趣的学生。
沈阳市民族职业学校
特点：针对少数民族学生开设的职业高中，提供适合少数民族学生的职业教育。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的职业高中。如果对特定行业如机械、旅游、计算机等有兴趣，可以选择相应专业的学校。同时，考虑到学校的地理位置、师资力量和就业情况也是重要的选择因素。