在安溪，有几所初中被认为是较好的选择，具体如下：
福建省泉州第五中学：
在2024年安溪初中学校排名中位列第一，是家长和学生们的优选。
泉州第七中学：
同样在2024年安溪初中学校排名中位列前茅，也是家长们考虑的重点学校之一。
泉州第一中学：
作为泉州地区的知名学校，泉州第一中学在安溪的初中排名中也位居前列。
安溪一中初中部：
作为安溪一中的初中部，其教学水平和学术氛围都较高，属于优质初中。
凤城中学：
在安溪初中中属于第一梯队公办校，对标泉州市区，略低于泉州一中，但明显强于培元中学，可以纳入大泉州的第二梯队。
根据以上信息， 福建省泉州第五中学、 泉州第七中学、 泉州第一中学、 安溪一中初中部和 凤城中学都是安溪较好的初中选择。家长和学生可以根据自身情况和需求，选择最适合的学校。如果考虑教学水平和学术氛围，福建省泉州第五中学、泉州第七中学和泉州第一中学是优选；如果关注学校的公办性质和对标泉州市区的水平，安溪一中初中部和凤城中学也是很好的选择。