对于初中生选择高职教专业，以下几个专业是较为热门且具有良好发展前景的：
计算机专业
热门程度：计算机专业是一个持续热门的专业，与互联网发展紧密相关。
就业方向：毕业生可以从事计算机操作、系统安装与维护、应用项目开发、数据处理等工作，也可以向计算机动漫与游戏制作等方向发展。
电子商务专业
热门程度：随着互联网经济的快速发展，电子商务专业培养的是电商运营人才，市场需求量大。
就业方向：毕业生可以从事电商运营管理、网络营销策划、网上开店等工作。
护理专业
热门程度：护理专业被教育部门和国家卫生部门列入紧缺性技能型人才，需求量大。
就业方向：毕业生可以在医疗机构、养老院等地方从事护理工作，包括临床护理、口腔护理等。
幼儿教育专业
热门程度：随着教育行业的发展，幼儿教育专业需求量大，尤其是女性学生。
就业方向：毕业生可以成为幼儿园教师、行政人员，或在教育培训机构工作。
航空专业
热门程度：随着航空业的发展，航空专业成为热门选择，职业前景稳定。
就业方向：毕业生可以在航空公司、机场等相关行业工作。
高铁专业
热门程度：高铁的普及需要大量的高铁专业人才，就业前景广阔。
就业方向：毕业生可以在高铁运营、维护等相关岗位工作。
汽修专业
热门程度：汽车行业的快速发展使得汽修技术成为热门职业。
就业方向：毕业生可以在汽车制造、销售与维修行业就业。
工业机器人应用技术专业
热门程度：科技进步使得工业机器人成为制造业的发展趋势，需求量大。
就业方向：毕业生可以在大型企业从事工业机器人的操作与维护工作。
新能源汽车运用与维修专业
热门程度：全球环保节能的提倡使得新能源汽车成为新的发展风口。
就业方向：毕业生可以在新能源汽车制造、销售与维修行业就业。
法学专业
热门程度：随着社会法制化的推进，法学专业人才需求量大。
就业方向：毕业生可以参加公务员考试，或在海关、税务和工商管理部门工作。
财务会计专业
热门程度：会计行业需求量大，尤其是财务会计类人才。
就业方向：毕业生可以在企业从事财务管理工作。
旅游专业
热门程度：旅游业的发展需要大量的专业人才。
就业方向：毕业生可以在旅游行业从事行政助理、导游等工作。
数控专业
热门程度：工业发展对数控人才的需求量大。
就业方向：毕业生可以在制造业从事数控操作与维护工作。
音乐教育、美术教育
热门程度：教育行业对艺术教师的需求量大。
就业方向：毕业生可以在学校、培训机构等从事音乐、美术教育工作。
电子信息类专业
热门程度：信息技术类专业的技术含量高，发展前景广阔。
就业方向：毕业生可以从事软件开发、硬件设计、网络运维等工作。
建议
选择专业时，建议结合个人兴趣和就业市场需求进行选择。例如，如果对计算机技术感兴趣，可以选择计算机专业；如果喜欢孩子并有耐心，可以选择幼儿教育专业；如果对汽车技术感兴趣，可以选择汽修专业等。同时，也要考虑专业的就业前景和薪资待遇，以确保未来的职业发展顺利。