选择哪个国家的初中和高中教育最好，需要综合考虑多个因素，包括教育质量、教学方法、学生生活质量、语言环境和文化差异等。以下是一些在全球范围内具有较高教育水平的国家和学校：
英国
伊顿公学：位于伦敦20英里的温莎小镇，是英国最著名的贵族中学，排名全球第一。
其他优秀学校：如哈罗公学、温布尔登学院等也是全球知名的高中。
美国
埃克斯特中学、 汤莫斯杰佛逊中学：这些学校被认为是美国最顶尖的私立高中。
公立高中：如加州的公立高中，提供丰富的课程选择和纯正的英语环境。
新加坡
新加坡的高中：如新加坡莱佛士书院、滨海湾书院等，教育质量高，且国际学生比例适中。
加拿大
加拿大高中：如多伦多大学附属中学、温哥华的圣乔治中学等，提供高质量的教育，且中国学生相对较少。
澳大利亚
澳大利亚的高中：如悉尼的私立学校如悉尼学院、墨尔本的高中如墨尔本大学附属中学等，教育质量高。
芬兰
芬兰的教育系统：整体教育质量高，教学方法先进，注重学生全面发展。
韩国
韩国的高中：如首尔的高丽中学、釜山的南山中学等，教育水平高，学术氛围浓厚。
日本
日本的高中：如东京的日比谷高中、京都的京都学园大学等，教育水平高，注重学生实践能力和综合素质的培养。
建议
选择哪个国家的初中和高中教育最好，还需根据个人需求和实际情况来决定。如果注重学术水平和全球视野，可以考虑美国、英国、新加坡等国家的高中。如果希望在一个相对安全、文化差异较小且生活成本较低的环境中学习，可以考虑加拿大、澳大利亚和新西兰等国家。此外，如果对特定国家的教育体系和文化有浓厚兴趣，也可以选择相应的国家进行深入研究。