幼儿园教师：
对专业要求不高，且随着二胎政策的开放，幼儿园教师的需求量较大。
小学教师：
对专业对口的要求相对宽松，且存在较大的人才缺口。
历史教师：
高考改革后，历史学科比重增加，对历史教师的需求也随之上升。
物理教师：
物理学科本身有一定难度，市场上物理教师相对较少，竞争相对较小。
体育教师：
体育教育受到重视，体育课时增加，体育教师的需求也在上升。
音乐、美术教师：
这些学科纳入中考后，对相应教师的需求增加。
思想政治教师：
政治学科学生较少，考编竞争相对较小。
地理教师：
在新高考模式下，地理学科变得相对容易拿分，对地理教师的需求增加。
数学教师：
数学是必选科目之一，但选择成为数学老师的人才不多，竞争压力相对较小。
建议
根据以上信息，以下是一些建议：
幼儿园教师和 小学教师：如果对专业要求不高，且希望有稳定的工作，这两个学段是不错的选择。
历史教师和 物理教师：如果对历史或物理有浓厚兴趣，且希望避开激烈的竞争，可以考虑这两个学科。
体育教师：随着体育教育的重视，体育教师的需求也在增加，是一个有前景的选择。
音乐、美术教师：这些学科纳入中考后，需求增加，也是一个值得考虑的方向。
思想政治教师：虽然竞争相对较小，但如果对政治学科有兴趣，也是一个不错的选择。
地理教师：在新高考模式下，地理教师的需求增加，可以考虑这个学科。
数学教师：虽然竞争压力较小，但如果对数学有热情，也是一个有吸引力的选择。
最终的选择应根据个人的兴趣、专业背景和职业规划来决定。