对于初中生来说，选择哪个专业工资高，需要综合考虑多个因素，包括个人兴趣、职业规划、市场需求以及行业发展趋势等。以下是一些建议的专业，它们通常具有较好的就业前景和薪资待遇：
计算机IT专业
薪资水平：普遍较高，平均月薪可达8000元左右，且随着技能的提升，薪资还有很大的上升空间。
就业方向：包括软件开发、数据分析、网络安全等多个领域，就业机会广泛。
建筑类专业
薪资水平：随着建筑行业的快速发展，建筑专业人才的薪资也非常可观。
就业方向：涵盖建筑设计、施工管理、工程造价等多个方面。
厨师专业
薪资水平：厨师行业薪资较高，尤其是高级厨师，薪资更是可观。
就业方向：包括酒店、餐厅、食品加工厂等多个领域。
电子商务专业
薪资水平：随着电商行业的快速发展，电商专业人才的薪资也在不断提升。
就业方向：涵盖电商运营、网络营销、物流管理等多个方面。
护理专业
薪资水平：随着人口老龄化和医疗保健需求的增加，护理专业人才的薪资也在稳步提升，通常在7K至10K之间。
就业方向：包括医院、养老院、康复中心等医疗机构。
汽车运用与维修专业
薪资水平：薪资水平在8K至10K之间，且随着技术的提升，薪资还有很大的上升空间。
就业方向：涵盖汽车销售、维修、保养等多个领域。
国际经济与贸易专业
薪资水平：平均工资较高，且就业前景广阔。
就业方向：包括国际市场销售、研究管理等。
小语种专业
薪资水平：如西班牙语、越南语等小语种专业平均工资较高。
就业方向：涵盖翻译、外贸、教育等多个领域。
财务管理专业
薪资水平：随着经济的发展，财务管理专业人才的薪资也在不断提升。
就业方向：包括企业财务、会计、理财等多个方面。
服装设计专业
薪资水平：薪资水平较高，且随着经验的积累，薪资还有很大的上升空间。
就业方向：包括服装企业、设计工作室、影视公司等。
建议
兴趣和职业规划：选择专业时，首先要考虑自己的兴趣和职业规划，选择自己感兴趣且未来有发展潜力的专业。
市场需求：了解各专业的市场需求和发展趋势，选择需求量大且薪资水平较高的专业。
个人能力：评估自己的学习能力和兴趣，选择适合自己的专业，确保能够在该领域取得优异成绩。
综合考虑以上因素，初中生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择计算机IT、建筑、厨师、电子商务、护理、汽车运用与维修、国际经济与贸易、小语种、财务管理或服装设计等专业，这些专业通常具有较好的就业前景和薪资待遇。