对于初中生学习西点的选择，以下是一些推荐的学校：
成都新东方烹饪学校：
学校建校多年，有丰富的教学经验，综合实力强，有完善的管理体系和独特的教学风格，适合初中生到校学习。
苏州王森烘焙专业学校：
王森咖啡西点西餐学校成立于1993年，以西点、西餐、咖啡技能培训为核心的技能培训院校。学校目前在苏州、上海、成都、广州、杭州、西安等六个城市设立了校区，拥有中外师资精英团队，教授学员技术起点高。
陕西新东方烹饪学校：
位于西安，提供专业的厨艺培训，包括西点制作，学校拥有丰富的教学经验和专业的讲师团队。
湖北新东方烹饪学校：
同样提供专业的厨艺培训，学校有丰富的教学经验和综合实力，适合初中生学习。
海南新东方西点学校：
位于海口，提供西点烘焙等技能培训，适合初中毕业或辍学想学西点的学生。
安徽新东方烹饪学校：
拥有专业的教学环境、雄厚的师资力量和合理的课程设置，适合初中生学习。
苏州欧米奇：
开设多个1-3年制专业，系统学习和实践有助于对行业的了解，提供实习、实训和就业机会。
西安优美西点学校：
有28年西点教育经验，注重实操教学，产教融合，校企共建，提供优质就业保障。
北方烹饪专业：
包含烹饪和西点两大专业，秉承一丝不苟的严谨作风，以“传承烹饪艺术，弘扬餐饮文化”为己任，汇聚了一批烹饪界的名厨大师担任教学指导。
北方钓鱼台烹饪专业：
以培养高端烹饪人才、御宴总厨、西餐主厨、西点主厨、调酒师等全方位烹饪人才的地方，隶属于北方国际教育集团。
建议
选择合适的学校时，建议考虑以下因素：
地理位置：根据个人所在地区选择就近的学校，减少通勤时间和成本。
师资力量：了解学校的教师背景和教学经验，选择有丰富经验的老师。
课程内容：查看学校提供的课程是否全面，是否覆盖你想学的西点技能。
实践机会：了解学校是否提供实习和实训机会，以及是否与企业有合作关系。
就业保障：考察学校的就业率和毕业生去向，选择有良好就业保障的学校。
根据以上信息，希望你能找到最适合自己的学校，开启愉快的西点学习之旅。