中国诗词大会第六季第七场的优美摘录包括：
1. “大江东去，浪淘尽，千古风流人物。”——苏轼《念奴娇·赤壁怀古》
2. “莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。”——苏轼《定风波·莫听穿林打叶声》
3. “手把芙蓉蹑太空，人间日月各西东。”——郦波口占的七绝
4. “枕上诗书闲处好，门前风景雨来佳。”——李清照《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》
5. “会当凌绝顶，一览众山小。”——杜甫《望岳》
这些摘录体现了宋代文人的豪迈、婉约、智慧和情怀，以及中国古诗词的深远影响力和魅力