“人潮拥挤相遇不易且行且珍惜”这句话的意思是 在人生旅途中，人们往往在拥挤的人群中相遇是一件不容易的事情，因此我们应该珍惜每一次相遇，一边走着，一边珍惜着。这里的“行”指的是人生路上的过程，“珍惜”则是对过往的态度，意味着我们需要保持对曾经遇到的人与事的留恋和感激。
这句话还包含了一种对未来的期许和对当下的把握，即在人生的旅途中，我们会遇到各种挑战和困难，但只要我们心怀感激，珍惜每一个瞬间，就能在困境中找到前进的力量和勇气。
此外，这句话也提醒我们，在人际关系中，相遇是一种缘分，我们应该学会感恩和珍惜，因为一旦错过，可能就再也没有机会了。
综上所述，“人潮拥挤相遇不易且行且珍惜”不仅是对人生的一种态度，也是一种对缘分和感恩的深刻感悟。