面对女生说“好烦，想喝酒了”的情况，你可以考虑以下几种回答方式：
表达理解和支持
“听起来你最近压力很大，想喝酒缓解一下心情吗？如果你需要，我会在你身边陪你。”
“我明白你现在的感受，有时候压力确实会让人想要找个方式放松一下。如果你愿意，我们可以一起去喝点什么，聊聊让你心烦的事情。”
提供其他解决方案
“喝酒不是解决问题的最好办法，你可以试试其他方法，比如散步、听音乐或者做一些你喜欢的事情。”
“或许可以试试喝杯热茶或者果汁，有时候这些比酒更能让人放松心情。”
转移话题
“听起来你很烦，不过我们先不谈这个了。你最近有没有什么好看的书或者电影推荐？我最近也在找一些好看的片子。”
“别太放在心上，咱们聊聊别的吧。你最近有什么有趣的事情发生吗？”
给予正面反馈
“我知道你现在很难过，但请记住，你并不孤单。我一直在这里支持你，如果你需要倾诉，我随时都在。”
“看到你这样，我也感到有些心疼。如果你愿意，我们可以一起去散散步，换换心情。”
谨慎处理潜在的风险
”
“如果你需要有人陪你，我建议你找一些信任的朋友或者专业人士聊聊，他们可能会给你更好的建议。”
综合考虑以上几种回答方式，你可以选择最适合你们关系和女生当前情绪的方式。重要的是表现出你的理解和支持，同时也要注意自己的安全和女生的感受。