南方香火旺盛的寺庙包括：
南岳大庙：
位于湖南衡山山脚下，被誉为南国香火最为旺盛的地方。庙宇内香烟缭绕，钟声悠扬，香客虔诚地跪拜祈祷。
南华寺：
位于广东省韶关市曲江区马坝镇，是禅宗六祖惠能宏扬“南宗禅法”的发源地，寺内建筑庄严宏伟，周围环境幽静，是广东香火最旺盛的寺庙之一。
广州光孝寺：
坐落于广州市越秀区光孝路，是广州历史最悠久的寺庙之一，建筑规模庞大，古色古香，香火鼎盛。
灵隐寺：
位于杭州市西湖区飞来峰下，被誉为江南禅宗“五山”之一，知名度最高，很多游客来杭州都会去灵隐寺。
开元寺：
位于福建省泉州市，是福建省内规模最大的佛教寺院之一，以其悠久的历史和深厚的文化底蕴而闻名。
南普陀寺：
位于福建省厦门市，以其宏伟的建筑和宁静的环境吸引着众多信徒。
光孝寺：
位于广东省广州市越秀区，是广东著名古建筑群之一，建筑结构严谨，殿宇雄伟壮观，特别是文物史迹众多。
观音禅寺：
位于南宁市青秀山，其历史佛缘追溯至980年前的北宋时期，是南宁一所男众寺庙，香火鼎盛。
水月庵：
位于青秀山天池西侧，因夜里水月相映美如仙境而得名，距今已有300多年的历史，是南宁重要的宗教活动场所。
灵阳寺：
始建于宋代中期元丰年间，距今已有近1000年历史，是南宁创建年代最早的佛教寺院之一。
这些寺庙在南方地区具有很高的知名度和影响力，吸引了大量信众和游客前来祈福。建议您根据个人信仰和地理位置选择合适的寺庙进行参拜。