在《核舟记》中引用《赤壁赋》的句子有以下几个原因：
点明主题：
引用《赤壁赋》中的名句可以明确核舟的主题是“苏轼泛赤壁”。这些诗句与核舟所展示的情景紧密相关，帮助读者理解核舟所描绘的历史事件和文化背景。
增添文学色彩：
苏轼的《赤壁赋》是脍炙人口的名篇，其中的诗句意境深远，语言优美。引用这些诗句为核舟增添了浓厚的文学色彩和艺术气息。
引发读者想象：
通过引用《赤壁赋》中的名句，作者能够引发读者的想象力，使读者仿佛置身于苏轼泛舟赤壁的场景之中，感受到当时的优美环境和氛围。
体现技艺高超：
核舟的雕刻者王叔远巧妙地将《赤壁赋》中的名句刻在核舟的窗子上，不仅展示了他的精湛技艺，也体现了他对文学和艺术的深刻理解。
综上所述，引用《赤壁赋》的句子在《核舟记》中起到了点明主题、增添文学色彩、引发读者想象和体现技艺高超等多重作用。