源代码和C语言在制作软件中的区别和作用如下：
定义
源代码：由开发人员编写的文本文件，包含了实现软件功能的具体指令和逻辑。源代码是软件开发的原始材料，是人与机器沟通的桥梁。
C语言：是一种编程语言，用于编写源代码。它提供了丰富的语法和规则，使得开发人员能够描述软件的行为和逻辑。
格式
源代码：通常以特定的编程语言编写，如C++、Java、Python等。这些语言有自己的语法和规则，用于描述软件的结构和行为。
C语言：源代码以文本形式存在，开发人员使用C语言的语法和规则来编写代码，如变量声明、函数定义、控制结构等。
可读性
源代码：面向开发人员，使用语义清晰的文本形式，方便开发人员阅读、理解和修改。源代码的可读性对于软件的维护和调试至关重要。
C语言：源代码的可读性较高，因为它是人类可以直接阅读和编辑的文本形式。这使得C语言在教育和教学中被广泛使用。
可执行性
源代码：本身不能直接在计算机上执行，需要通过编译器将其转换为可执行的程序。这个过程称为编译，编译器将源代码翻译成机器代码，生成可执行文件。
C语言：源代码需要经过编译过程才能变成计算机可以执行的二进制程序。编译后的程序可以直接在计算机上运行，实现软件的功能。
可修改性
源代码：可以被开发人员修改、扩展和优化，以满足特定需求。源代码的可修改性使得软件可以根据用户反馈和需求进行迭代和改进。
C语言：源代码的可修改性是其重要特性之一，开发人员可以根据需要随时修改源代码，以实现新的功能或修复bug。
总结：
源代码是开发人员编写的原始文本文件，是软件开发的起点，包含了实现软件功能的具体指令和逻辑。
C语言是一种编程语言，用于编写源代码，提供了丰富的语法和规则，使得开发人员能够描述软件的行为和逻辑。
源代码需要经过编译过程才能变成计算机可以执行的二进制程序，而C语言源代码的可读性和可修改性使其在软件开发中非常有用。