当老公要出去喝酒时，一个高情商的回复应当既表达关心，又能缓解可能的尴尬或冲突。以下是一些建议：
关心式回复
“老公，少喝一点，别让自己太累了。”
“你喝了酒记得早点回家，我会一直在家等你。”
“你胃不好，别喝太多，我会心疼的。”
幽默式回复
“今晚的星星真亮，可惜你不在我身边。”
“你是不是想借酒消愁啊？记得愁更愁哦!”
“你这是要变身酒仙吗？记得带上我，咱们一起飞升啊!”
鼓励式回复
“我相信你，你一定能控制好自己。”
“你是最棒的，喝酒也是一种放松方式，但别忘了回家的路。”
“无论你喝多少，家永远是你最温暖的港湾。”
撒娇式回复
“老公，我一个人在家会害怕的，你能留下来陪我吗？”
“你别喝了，陪我聊聊天吧，我等你回来。”
“你不在，家里都显得空荡荡的，快点回来吧。”
理性式回复
“我知道你可能有工作上的应酬，但酒喝多了对身体不好，我们能不能商量一下减少喝酒的频率？”
“你每次喝酒后都会不舒服，我们一起想想办法，好吗？”
“我理解你喝酒是为了工作，但我们可以选择更健康的方式来应对压力。”
这些回复方式可以根据具体情况和老公的个性进行选择或组合，以达到最佳的沟通效果。