东方不败的经典语录包括：
1. "天下风云出我辈，一入江湖岁月催。皇图霸业谈笑中，不胜人生一场醉。"
2. "我为天下人抛头颅撒热血，天下又有几人记得我东方不败呢？其实负心的是天下人。"
3. "公道不在人心，是非在乎实力。"
4. "葵花在手，江山我有。"
5. "浮生浪迹笑明月，千愁散尽一剑轻。"
6. "青山不改，绿水长流，岳不群，你这个伪君子，你等着吧，我早晚要让你华山派变成无门无派。"
7. "提剑跨骑挥鬼雨，白骨如山鸟惊飞。尘世如潮人如水，只叹江湖几人回。"
8. "我死了以后，把我葬在冰湖里，永远，不要告诉别人。"
9. "有人就有恩怨，有恩怨就有江湖。人就是江湖，你怎么退出？"
10. "所谓天予大任，赐我神功。日出东方，唯我不败。"
这些语录体现了东方不败在《笑傲江湖》中的性格特点、人生哲学以及对江湖和权力的看法。