兄弟订婚时，可以选择以下礼物来表达祝福和心意：
水晶摆设：
水晶因其纯净透明，常被用来象征爱情的纯净无暇。可以选择天鹅造型的水晶摆设，或者用水晶打造的相框，放置准新人的甜美合影。
情侣抱枕：
可以在抱枕上打印准新人的照片，这样即使一方出差在外，抱着这个抱枕也感觉对方仿佛在身边。
插花盆栽：
插花艺术不仅具有装饰性，还能体现主人的品味和祝福。可以选择一些鲜花和素花瓶，清新淡雅。
喜庆玩偶：
玩偶可以烘托喜庆气氛，选择有含义的玩偶能够表达对新人的祝福。
床上四件套：
这是一份既实用又有装饰性的礼物，能够提升新婚夫妻的生活质量，增添家居温馨氛围。
手表：
情侣手表是非常适合的礼物，可以购买一对，寓意着新人时刻感受爱情的甜蜜。
特产：
可以选择一些家乡的特产，既表达了心意，又具有地方特色。
植物：
送几盆植物给新人，既可以作为装饰，又能清新空气，保护健康。
定制摆件：
可以选择一些有个性化特点的摆件，如定制的名字首饰、情侣对杯等。
祝福礼物：
如巧克力、情侣水杯、情侣娃娃等，这些礼物能够传达出对新人美好未来的祝福。
黄金、白银、铂金饰品：
黄金、白银和铂金饰品都是传统的婚礼礼物，适合作为订婚礼物。
珍珠、钻石饰品：
珍珠和钻石象征着圆润和美满，是健康、长寿和财富的象征，适合作为订婚礼物。
翡翠：
天然翡翠也是一种非常受欢迎的订婚礼物，象征珍贵和美好。
综合考虑，选择礼物时应考虑新人的喜好和实际需求，以及礼物的实用性和纪念意义。一份精心挑选的礼物，不仅能够表达你的祝福，还能让新人感受到你的用心和关爱。