要用搞笑文案吸引人对螺蛳粉的注意，可以采用以下几种方法：
自嘲式幽默
“是不是吃了螺狮粉才能成为你的‘臭’宝”。
“在公司吃螺蛳粉的人，真的绝了咋不开个榴莲大家共享呢？”。
“浑身上下都散发着螺蛳粉的味道，整套衣服都得换了”。
夸张式表达
“极臭的气味，上瘾的味道”。
“没有香香的文案，只有臭臭的螺蛳粉”。
“螺蛳粉，一碗够臭才够味的粉”。
对比式幽默
“第一次：什么玩意，现在吃：嗯嗯，好吃，好吃，真香”。
“上周末第一次吃了螺狮粉，是真的臭，煮完粉好几天，锅还是臭的”。
情感式幽默
“螺蛳粉的浪漫，我臭了全世界，只为香你一个人”。
“吃螺蛳粉只有第一次和无数次，究竟谁能抵挡这么好吃的美食”。
搞笑式调侃
“日常四个期盼：等周五、等下班、等快递、等发工资”。
“就算失败了九十九次，也要再努力一次，凑个整数”。
这些文案通过自嘲、夸张、对比、情感和搞笑调侃等手法，能够有效地吸引人们对螺蛳粉的注意，并引发共鸣和兴趣。你可以根据具体场景和受众选择合适的文案风格，以达到最佳的传播效果。