中学语文课程与教学设计的性质可以从以下几个方面进行阐述：
学科教学设计
语文教学设计是基于哲学、教育学、心理学、课程论、教学论等学科理论基础，运用系统的观点和分析方法来制订语文教学的规划。它属于学科教学设计的范畴，结合语文学科的特点，根据教学目标和要求、学生认知规律以及教师的自身特点和优势，对教学过程和教学方法的运用进行策划。
科学性与艺术性的辩证统一
语文教学设计的本质特征在于科学性和艺术性的辩证统一。教学设计既要有科学性，又要有艺术性，二者相互结合，形成独特的教学设计风格和方法。
课程性质
中学语文课程与教学设计的课程性质体现在其关注新课程实施以来的前沿理论研究、语文课程与教学实践的热点问题、国外语文教育的科学理论和成功经验，以及中国古代国学教育的理论和教学成果。课程尝试“中西合璧、古今融通”的理论建构和实践设计途径，为学习者提供全新的理论视野和学习情境。
教学目标
语文课程与教学设计的基本教学目标是培养学生从事中学语文教学的基本能力，引导学生深刻领会中学语文课程标准，正确分析运用语文教材，大力开发和利用语文课程资源，灵活选择教学方法，组织教学活动，提高语文教学质量。
课程内容
语文课程的主要学习材料是母语文字语言及母语文字语言构造的文章。课程内容强调语言性和人文性，关注人文精神和言语实践，使学生在学习过程中认识语文学科的本质属性，这与数学、物理、化学等学科有根本的不同。
综上所述，中学语文课程与教学设计的性质可以概括为学科教学设计、科学性与艺术性的辩证统一、课程性质的综合性和实践性、教学目标的明确性和实践性，以及课程内容的语言性和人文性。这些性质共同构成了语文课程与教学设计的核心特征，旨在提高学生的语文素养和教学能力。