在粤语中，“水”字具有多种含义和用法，以下是一些常见的说法：
日常生活用水
普通的水，例如：饮水、开水、生水等。
与钱财相关的说法
借钱：度水。
钱财：一旧水（一百元）、一撇水（一千元）、一方水（一万元）。
给钱：傍水。
收钱：收水。
骗钱：掠水。
抽取中介费：抽水。
阻别人财路：阻水。
命运：命水。
从良：食井水。
与行为、动作相关的说法
聊天：吹水。
减少：缩水。
中意：心水。
聪明：醒水。
有钱：叠水。
冇钱：冇水。
筹款：扑水。
离开现场：散水。
串通作弊：通水。
海归：浸过咸水。
绯闻报道：煲水。
摸不清关系：乜水。
诡人：风水。
一知半解：半桶水。
装模作样：整色整水。
糊里糊涂：一头雾水。
钱周转出问题：吊盐水。
比提示：放水。
自豪：威水。
其他特定语境下的说法
薪水：磅水。
过水：给黑社会或官员钱财。
傍水：给钱。
捞静水：从别人不注意的地方获取利益。
水货客：往返内地时帮人带货以赚钱的人。
水货：走私货或名不符实的人。
补水：补足差价。
搭水：很有钱的意思。
通水：提供信息或情报。
睇水：把风，留意周围的情况。
抽水：打牌时胜者抽些钱出来请客，或泛指从中谋取利益和占便宜。
这些说法在粤语中广泛使用，具有丰富的地域特色和语境含义。希望这些信息对你有所帮助。