二年级的好开头和好结尾的短句子摘抄如下：
开头：
1. 春天，小草从土里探出脑袋，绿得像新磨的翡翠。
2. 夏日炎炎，阳光像金色的蜂蜜，洒在稻田上，金灿灿的稻谷像是在微风中轻轻摇曳的金色波浪。
3. 秋天，落叶像金色的蝴蝶，悠悠然地落在小径上，踩上去沙沙作响，那是秋天的诗篇。
4. 冬天刚过去，一个个蕴藏在枯枝怀抱中的新芽，喜气洋洋地绽开了嫩绿的笑脸，告诉人们春天来了。
5. 在二年级的小学课堂上，孩子们的日记本里常会藏着一些令人眼前一亮的句子，仿佛一颗颗宝石镶嵌在字里行间。
结尾：
1. 时间就是如此，如果你是一位智者，请珍惜身旁的每分每秒吧!
2. 生活，就是用心灵之剪，在人生之路上裁出叶绿的枝头。
3. 人生如一支歌，应该多一些昂扬的旋律，少一些忧伤的音符。
4. 人生如一幅画，应该多一些亮丽的色彩，少一些灰暗的色调。
5. 就像在天边的大海上航行，有时会风平浪静，行驶顺利；而有时却会是惊涛骇浪，行驶艰难。但只要我们心中的灯塔不熄灭，就能沿着自己的航线继续航行。
这些句子不仅语言优美，而且富有启发性，适合二年级学生的写作练习。希望这些摘抄能对孩子们的写作和语言表达能力有所帮助。