在中文标点符号的使用中，“说”后面用冒号和逗号的区别主要在于引用的方式：
直接引用：
当需要直接引用某人的话时，通常在“说”后面使用冒号，并且引语部分用引号括起来。例如：
某某说：“……”。
间接引用：
当需要间接引用某人的话，即将别人的话作为自己句子的一部分时，通常在“说”后面使用逗号，或者使用句号加引号。例如：
某某说，……
某某说……
转述：
如果“某某说”后面是转述“某某”话的大意，通常用逗号，不加引号。例如：
某某说，他来年一定还来这儿。
综上所述，使用冒号还是逗号，主要取决于是否是直接引用或间接引用。直接引用需要使用冒号和引号，而间接引用则可以用逗号或句号加引号。在转述的情况下，通常用逗号，不加引号。