《骆驼祥子》第一章中充满京味的句子及赏析如下：
“杀进腰”
句子：祥子把腰带勒得紧一些，显出精神。
赏析：这句方言体现了老北京的特色，形象地描绘了祥子拉车时的情景，使读者感受到那种独特的京味和亲切感。
“拉晚儿”
句子：祥子拉晚儿，拉到天亮以前。
赏析：拉晚儿是指晚上出车，天亮前回家，这是老北京车夫的生活写照，体现了他们辛勤劳作的生活状态。
“车口儿上”
句子：在车口儿上，祥子遇到了老车夫。
赏析：车口儿上是车夫们聚集的地方，这里充满了老北京的生活气息，体现了他们的社交和生活方式。
“嚼谷”
句子：拉车就是嚼谷。
赏析：嚼谷是老北京方言，意指拉车这一行的生活，体现了车夫们的生活状态和职业特点。
“束吊棒”
句子：有些粗俗之语，比如“束吊棒（调情）”。
赏析：这些粗俗之语虽然不雅，但却生动地反映了老北京底层社会的风俗习惯，增加了小说的真实感和生活气息。
“老叉杆”
句子：比如“老叉杆”。
赏析：老叉杆是老北京方言，指老练的车夫，体现了他们的经验丰富和职业素养。
“儿化音”
句子：如“哥们儿”“鼻尖儿”等。
赏析：儿化音是北京方言的一大特色，使语言更具韵律感和亲切感，体现了老北京独特的语言文化。
象声词
句子：如“唏里呼噜”“七嚓咔嚓”。
赏析：这些象声词生动地描绘了车夫们拉车的声音，增加了小说的生活气息和真实感。
歇后语
句子：如“羊上树”“天桥的把式，光说不练”。
赏析：歇后语是老北京文化的一部分，这些歇后语形象地表达了某些事物的特征或生活哲理，增加了小说的文化内涵。
俏皮话
句子：如“肝儿颤”“老头钻被窝”。
赏析：这些俏皮话富有幽默感，体现了老北京人的风趣和机智，使小说更加生动有趣。
词尾读轻声
句子：如“大爷”的“爷”就读轻声。
赏析：词尾读轻声是北京方言的特点，使语言更加柔和亲切，体现了老北京的语言魅力。
通过这些充满京味的句子和词语，老舍成功地描绘了一幅老北京底层社会的生动画卷，使读者能够感受到那种独特的风味和文化氛围。