几兄弟难得在一起吃饭时，可以说以下几种表达：
珍惜相聚时光
"兄弟难得相聚，每一刻都值得珍惜。"
"人生难得是欢聚，唯有离别多。珍惜每一次远道而来的相聚。"
表达深厚情谊
"兄弟之间的情谊，比铁还硬，比金还重。"
"我们之间的亲情与爱意，依然温暖依依。"
享受当下
"兄弟聚会，让我们忘却烦恼，享受人生!"
"相聚是缘，感恩有你们。今天，让我们共同留下美好回忆!"
感慨时光流逝
"每一次相聚，都觉得那么短暂，短暂的我们想说的话都没说完。"
"每一次离别，都觉得那么漫长，漫长的我们都忘记了彼此的模样。"
强调兄弟义气
"兄弟就是没事的时候对你竖起中指嘴里靠来靠去，说你是白痴，但是有事的时候第一个跳出来帮助你的人。"
"兄弟不必多言，一见如故，一聚如初。"
这些表达都能体现出兄弟之间深厚的感情和对相聚时光的珍惜。希望这些建议能帮到你，让你在几兄弟难得在一起吃饭时，能够表达出内心的真实感受。