在大众点评上回复餐厅好评时，可以采用以下几种方式：
表达感谢
感谢顾客的光临和满意，这是对顾客最基本的尊重和感谢。
例如：“谢谢您的光临，您的满意就是对我们最大的肯定。”
表达荣幸
表达能够给顾客带来美好心情的荣幸感。
例如：“能够为你带去那美好的心情感到荣幸，会继续努力好好经营店铺。”
承诺改进
对顾客提出的建议表示感谢，并承诺会努力改进。
例如：“非常感谢您这样中肯的评价，您说的这些我们会多加注意，努力改进，感谢您对我们的关爱。”
再次邀请
邀请顾客下次再来体验，表达店铺对顾客的期待。
例如：“欢迎下次再来，同样的价格我们比质量，同样的质量我们比服务，同样的服务我们比信誉。”
强调美食与爱
强调美食和爱的重要性，表达店铺对美食的热爱和对顾客的重视。
例如：“唯有美食与爱不可辜负，下次约饭，我们等你!”
具体回应
针对顾客的具体评价进行回应，表现出店铺对顾客意见的重视和认真态度。
例如：“感谢您对我们菜品的喜爱，我们会继续改进，希望下次给您带来更好的体验。”
通过以上几种方式，可以有效地回复大众点评上的餐厅好评，不仅能够表达感谢和荣幸，还能够展示店铺对顾客意见的重视和持续改进的决心。