《鸡鸭名家》是一部描绘中国乡村生活和鸡鸭养殖的经典文学作品，以下是一些书中的经典语录：
白莲湖是一口小湖，离窑庄不远，出菱，出藕，藕肥白少渣滓，荷花倒是红的多｡或散步，或乘船赶二五八集期，我们也常去的，湖边港汊甚多，密密地长着芦苇｡新芦苇长得很高了｡莲蓬已经采过，荷叶颜色发了黑，多半全破了，人过时常有翡翠鸟冲起掠过，翠绿的一闪，疾速如箭，切断人的思绪或低低地唱歌｡——
他们的脸上既看不出高兴，也看不出失望､忧愁，总是那样平平淡淡的，平淡得近于木然｡除了举网时听到歘的一声，和梯形的竹架间或搅动出一点水声，听不到一点声音｡就是举网和搅水的声音，也很轻｡——
一派重实际，讲功利；一派重感情，多幻想｡鸭，一个摇头，个个摇头，不大一会儿，都不动了｡好几次，一趟鸭子放到荡里，回来时就剩自己一个人了｡看着死，毫无办法｡他发誓，从此不再养鸭｡——
这是陆长庚，这一带放鸭的第一把手，浑号陆鸭，说他跟鸭子能通话，他自己就是一只成了精的老鸭｡——瘦瘦小小，神情总是在发愁｡他已经多年不养鸭了，现在见到鸭就怕｡ “不要你多，十五块洋钱｡” 赌钱的人听到这个数目都捏着牌回过头来：十五块!十五块在从前很是一个数目了｡他们看着倪二，又看看陆长庚｡这时牌九桌上最大的赌注是一吊钱三三四，天之九吃三道｡ 说了半天，讲定了，十块钱｡他不慌不忙，看一家地通吃，红了一庄，方去｡ “把鸭圈拿好｡倪二，赶鸭子进圈，你会的？我把鸭子吆上来，你就赶｡鸭子在水里好弄，上了岸，七零八落的不好捉｡” 这十块钱赚的太不费劲了!拈起那根篙子（还是那根篙子，他拈在手里就是样儿），把船撑到湖心，人扑在船上，把篙子平着，在水上扑打了一气，嘴里啧啧啧咕咕咕不知道叫点什么，赫!——都来了!鸭子四面八方，从芦苇缝里，好像来争抢什么东西似的，拼命地拍着翅膀，挺着脖子，一起奔向他那里小船的四周来｡本来平静辽阔的湖面，骤然热闹起来，一湖都是鸭子｡不知道为什么，高兴极了，喜欢极了，放开喉咙大叫，“呱呱呱呱呱……”不停地把头没进水里，爪子伸出水面乱划，翻来翻去，像一个个小疯子｡倪二也抹着鼻涕笑了｡看看差不多到齐了，篙子一抬，嘴里曼声唱着，鸭子马上就安静了，文文雅雅，摆摆摇摇，向岸边游来，舒闲整齐有致｡兵法：用兵第一贵“和”｡这个“和”字用来形容这些鸭子，真是再恰当不过了｡他唱的不知是什么，仿佛鸭子都爱听，听得很入神，真怪! 这个人真是有点魔法｡ “一共多少只？” “三百多｡” “三百多少？——
故人具鸡黍，邀我至田家｡绿树村边合，青山郭外斜｡开轩面场圃，把酒话桑麻｡待到重阳日，还来就菊花 —— 孟浩然
我不愿为取金蛋杀掉我的老母鸡!二人形容枯槁，三餐不继，相对泣血，终于贫贱夫妻百事哀，脾气日坏，身体日差，变成怨偶｡一点点意见便闹得鸡犬不宁，各以毒辣言语去伤害对方的自尊｡——
看看那些都市人，一双双苍白无力的手，轻盈地在钞票上滑动，显示出了一种可怕的阴性力量｡但都市需要的不是力气，也不是诚实，它需要的是才智｡正是这种神奇的才智，使他们苍白柔软的手显得威力无比｡它一挥，运钞车改变了方向，所有好东西就源源不断地走进了他们的家门｡他们不杀戮，却能优雅地吃肉；他们不抢劫､不偷盗，却能让邻居莫名其妙地破产；他们不打人骂人，却能让人伤痕累累；他们将粪便､污秽和垃圾运到农村，自己一副不食人间烟火的清静模样；他们不种稻子，却吃上等大米