面对女生说“大部分男人都喜欢新鲜感”的言论，可以有以下几种回应方式：
表达共鸣，但强调真挚情感
“我理解你的意思，新鲜感对于很多人来说确实很有吸引力。但我相信，真正的感情是能够超越新鲜感的，它更在于两个人之间的默契和相互理解。”
分享个人经历，强调稳定关系的重要性
“我也有过类似的经历，发现新鲜感虽然刺激，但长久的稳定关系才是真正让人幸福的源泉。我珍视和每个人相处的每一个瞬间，因为那都是独一无二的。”
提出问题，引导对方反思
“你说男人喜欢新鲜感，那你觉得什么是新鲜感呢？是不断追求新的体验，还是和同一个人一起创造新的回忆？”
正面回应，表达承诺
“我承认新鲜感很重要，但我更看重的是和你在一起的每一天。我愿意和你一起探索新的事物，一起创造属于我们的美好回忆，而不是追求一时的刺激。”
幽默化解，减轻尴尬
“哈哈，你说得对，男人是喜欢新鲜感，但我更喜欢新鲜的你!每一天和你在一起，对我来说都是新鲜的。”
这些回应方式既能够表达出对女生言论的理解，又能够展现出自己的真挚情感和对稳定关系的重视。选择哪种方式取决于你与女生之间的关系以及你希望传达的信息。