初中pH值的测定方法主要有以下几种：
酸碱指示剂法
取一定量的溶液并加入指示剂。
滴加标准酸或碱直至指示剂颜色变化。
记录所加标准酸或碱的体积。
根据计算公式计算出溶液的pH值。
pH试纸法
在洁净干燥的玻璃片或白瓷板上放一片pH试纸。
用洁净干燥的玻璃棒蘸取待测试液。
滴在pH试纸上（试纸不能预先用水润湿）。
立即将试纸显示的颜色与标准比色卡对照。
读出溶液的pH值（注意：读数精确到整数）。
pH计法（酸度计）
使用pH计测量溶液的pH值，这种方法能精确测定溶液的pH值（精确到小数点后两位）。
建议
对于初中阶段的学生来说， pH试纸法是最常用且简便的方法，适合在课堂或家庭实验中使用。酸碱指示剂法虽然原理简单，但操作相对复杂，适合作为理解pH值概念的基础。pH计法则适用于需要较高精确度的场合，如实验室或工业应用。