初中语文老师可以通过以下方法来教授语文：
激发学习兴趣
建立良好的师生关系：老师应该与学生建立融洽的师生关系，成为他们的朋友，让学生喜欢自己。
投其所好：根据学生日常生活中的喜好，在课堂中巧妙穿插相关内容，吸引学生注意力。
寓教于乐：通过讲故事、成语接龙、多媒体教学等方式，使课堂更加生动有趣。
注重听说读写
听说能力：通过朗读、对话、课堂演讲等方式，帮助学生提高听说水平。
阅读能力：引导学生认真阅读课文，分析段落、翻译句子，锻炼阅读理解能力。
写作能力：通过作文，激发学生的写作兴趣，同时注重写作过程的规范化和技巧的讲解。
培养文学素养和文化渗透
文学鉴赏：让学生真正感受到语文学习的兴趣和乐趣，通过文学作品阅读会等活动提升文化素养。
文化渗透：在教学中融入中华优秀传统文化，增强学生的文化自信。
灵活的教学策略
个性化学习：注重从学生的需求和实际情况出发，制定灵活的教学策略。
多样化的教学方法：采用开门见山法、温故知新法等多种教学方法，激发学生的学习兴趣和积极性。
创造积极的学习氛围
和谐平等的教学氛围：在师生平等对话的过程中进行教学，鼓励学生大胆表达自己的想法。
激励评价：通过提供成就感、合理期望和激励评价等诱因，调动学生的学习积极性。
注重评价方式的多样性
多种评价方式：运用作业、考试、小组讨论等多种评价方式，全面评价学生的语文能力。
通过以上方法，初中语文老师可以有效地教授语文，激发学生的学习兴趣，培养他们的阅读、写作和思辨能力，从而提高学生的语文素养。