初中毕业选择中专专业时，可以考虑以下几种专业，它们在就业市场上都有较好的前景：
护理专业 ：随着人口老龄化的加剧，医疗护理领域的需求不断增加。护理专业毕业生可以在医院、养老院、康复中心等医疗机构工作，薪资待遇通常在7K至10K之间。汽车检测与维修专业：
汽车保有量的增加使得汽车维修与检测技术人才的需求也随之增长。毕业生可以在汽车维修企业、汽车4S店、汽车检测站等单位就业，薪资水平在8K至10K之间。
计算机应用专业：
信息化时代对计算机应用技术人才的需求旺盛。毕业生可以在企事业单位、政府机构、互联网公司等领域从事计算机系统的安装、调试、维护、管理等工作，薪资范围在8K至12K之间，并且有升学机会。
电子商务专业：
结合现代互联网经济，毕业生可以从事电商运营、网络营销和客服等工作。在数字经济时代，电子商务行业的蓬勃发展使得相关人才需求量大增。
工业与制造类
汽车运用与维修专业：
学习汽车构造、维修技术、故障诊断等内容，毕业生可在汽车维修企业、4S店等单位就业，薪资待遇较好。
数控技术应用专业：学习机、电、液、光、计算机、自动控制技术等知识，毕业生可在机械加工制造企业中操作数控机床进行编程加工工件，也可从事机械产品设备的维护保养、咨询销售等工作。
信息技术类
动漫设计专业：学习绘画基础、动画原理、角色设计、场景设计、动画制作软件等知识和技能，毕业生可在动漫公司、游戏公司、影视制作公司等从事动漫设计、动画制作、游戏美术设计等工作。
财经商贸类
会计专业：学习财务事务处理，适合中小企业和大型企业集团，毕业前景较好。
其他专业
烹饪与餐饮管理专业：侧重于实践技能的培养，适合对烹饪有兴趣的学生。
美容美发专业：以实践操作为主，适合对审美和动手能力有较高要求的同学。
医学护理专业：涉及护理、疾病防治、行为康复等方面的知识，市场需求广阔。
高铁专业：随着高速铁路的快速发展，对相关专业服务人才需求极大，未来就业前景很好。
学前教育专业：受到中央重视，成为中专学校的热门专业之一，就业稳定且就业率高。
根据以上信息，建议选择与自己兴趣和职业规划相符的专业。例如，对医疗领域感兴趣的同学可以选择护理专业，对汽车技术感兴趣的同学可以选择汽车检测与维修专业，对计算机技术感兴趣的同学可以选择计算机应用专业等。同时，也可以考虑一些新兴且市场需求较大的专业，如电子商务和高铁专业。