泉州的公办初中中，以下几所被认为是较好的学校：
泉州实验中学
成立于2001年，是福建省教育厅直属的一所重点中学。
拥有圣湖校区、滨江校区和鲤城附属学校三个校区。
在多个排名中均位列第一，被认为是最好的私立初中。
泉州第五中学
成立于1902年，是福建省首批重点高中之一。
有桂坛南区（初中部）、桂坛北区（初中部）和城东校区（高中部）三个校区。
以办学严谨、学风优良而知名。
泉州市第七中学
成立于1931年，是福建省一级达标中学和示范性普通高中。
被教育部确认为汉语国际推广基地学校。
泉州第一中学
创办于明朝嘉靖年间，是福建省一级达标中学和示范性普通高中。
拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
泉州培元中学
成立于1904年，是泉州市的一所公立中学。
硬件设施齐全，艺术中心、心理中心、体育中心、现代科技中心在软硬件各方面都达到全省一流水准。
师资力量雄厚，学校拥有一支老中青结构合理的教师队伍，教学水平较高。
泉州市第六中学
创办于1916年，学校始称泉中中学，爱国侨领陈嘉庚先生曾出任学校首届董事长。
近些年来学校教学中大力推行了学生学习共同体跨学科同堂共构对话课堂等高效的教法和学法，实现了学教效益最大化。
泉州市东海中学
在多个排名中表现优异，属于第一梯队学校。
泉州市城东中学
在多个排名中表现优异，属于第一梯队学校。
华侨大学附属中学
在多个排名中表现优异，属于第一梯队学校。
这些学校在泉州市内均有较高的声誉和较好的教学质量，具体选择哪所学校还需根据学生的个人情况、兴趣爱好以及家庭住址等因素综合考虑。建议家长和学生实地考察学校，了解学校的教学环境和设施，以便做出更为合适的选择。