初中毕业去技校，女生较多的专业包括 护理、美容美发、幼儿教育、烹饪和会计。
护理专业：
这是一个传统的女性主导专业，涵盖了基础医学知识和临床护理技能，吸引了大量女生报考。
美容美发专业：
随着人们对美的追求提高，美容美发行业发展迅速，包括化妆、护肤、发型设计等内容，深受女生欢迎。
幼儿教育专业：
该专业需要细心、耐心和责任感，与女性天生的母性光辉相契合，包括儿童心理学、教育学、教学法等内容。
烹饪专业：
烹饪不仅是技艺，也是艺术，涉及食品营养、烹饪技巧、餐饮管理等，女生在烹饪学习中表现出很高的兴趣和天赋。
会计专业：
会计专业不限制学历，每年有大量女生报考，从事会计行业的女性比例较大，需求大且工资尚可。
此外，广东女子职业技术学院是所有专业只招收女生的学校，男女比例为100%，因此该学院女生数量最多。
建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，同时考虑学校的课程设置和就业情况，以确保选择最适合自己的技校和专业。