在河北定州，几所初中被认为是最好的，具体如下：
定州市实验中学：
这所学校是定州市的重点初级中学，始建于1984年，1990年被确立为重点初级中学，1999年改办为普通高级中学。实验中学以其“以人为本，全面发展”的教育理念和注重学生个性发展的特点，在定州市内享有极高的声誉。
定州市第二中学：
这所公办中学成立于1952年，师资力量雄厚，教学设施完善，学生在各类竞赛中屡获佳绩，也是定州市内口碑较好的初中之一。
北环路中学：
这所学校在定州市内享有较好的声誉，也是家长们考虑的不错选择。
东高学校：
东高学校同样在定州市内有一定的知名度，教学质量也不错。
定州市新华中学：
这所民办公助性质的初级中学成立于2003年，学校设施现代化，教学质量在当地享有较高声誉。
定州市杨家庄初级中学：
这所乡办初级中学设施齐全，环境优雅，教学质量优秀，近年来在教育教学方面取得了显著成绩。
建议
选择哪所初中最好，需要根据家长和学生的具体需求和偏好来决定。如果重视教育质量和升学率，定州市实验中学和定州市第二中学是不错的选择。如果考虑学校的现代化设施和民办公助性质，定州市新华中学也是一个值得考虑的选项。此外，北环路中学、东高学校和杨家庄初级中学也都有各自的优势，可以根据具体情况进行选择。