根据已知信息， 小学和初中的放假时间通常会比高中更早。具体到2025年，青岛市初中和小学学生的最早放假时间是在2025年1月15日，而淄博市初中和小学学生的最早放假时间则是在2025年1月17日。此外，北京市和天津市的义务教育学校也都是在2025年1月中旬结束本学期工作，并随后开始放寒假。
综合以上信息，可以得出结论： 小学和初中的放假时间通常会比高中更早。具体放假时间可能会因地区和学校而有所不同，但总体趋势是小学和初中的放假时间早于高中。建议关注当地教育部门的最新通知，以获取最准确的放假时间信息。