选择初中课本时，可以考虑以下几个出版社：
人民教育出版社
优点：国内最早成立的出版社之一，教材质量高，覆盖面广，注重基础知识和学生能力的培养，时代性强。
适用版本：人教版，涵盖小学到高中的内容，是大多数学校所用的教材。
高等教育出版社
优点：国内外知名的教育出版机构，教材在学术界享有高声誉，注重知识系统性和理论与实践结合，编写团队由资深教育专家和学者组成。
适用版本：涉及多个学科领域，包括理工科、文科、医学等。
清华大学出版社
优点：国内知名的出版机构，教材质量高，涉及多个领域，注重知识更新和前沿性，实用性强。
适用版本：主要涉及计算机、工程、物理等领域，适合相关专业的学生使用。
北京师范大学出版社
优点：教材结构合理，紧贴生活实际，注重知识的实用性，知识循序渐进，过渡自然，知识覆盖面极广，易于接受。
适用版本：数学教材。
其他出版社
人民文学出版社：在中国古典文学方面，人民文学出版社的风格是注解详细；在中国现当代文学方面，倾向于出版已经取得一定成就和荣誉作家的书。
上海译文出版社：在外国文学方面首屈一指。
商务印书馆：出版工具书的巨头，同时在出版学术类书籍方面拥有强大实力。
中国人民大学出版社：在出版学术类书籍方面拥有强大实力。
建议
选择教材版本：首先查看当地学校采用哪个版本的教材，或者到书店咨询，了解各个出版社教材的具体内容和适用性。
考虑学科需求：不同学科可能有不同的最佳出版社，例如数学可能更适合北京师范大学出版社，而计算机、工程等则适合清华大学出版社。
注重教材质量：选择教材时，不仅要考虑出版社的知名度，还要关注教材内容的丰富性、讲解的通俗易懂程度以及是否紧跟教育改革的步伐。
综合考虑以上因素，人民教育出版社、高等教育出版社和清华大学出版社都是不错的选择，具体选择哪个出版社的教材，还需根据学科需求和当地学校实际情况来决定。