对于初中毕业生来说，选择容易考取的大专专业时，可以考虑以下几种：
行政管理
考试科目少：通常只需完成14门课程，且不涉及高难度的数学和英语内容。
就业前景广阔：适合零基础的考生，且社会需求量大，晋升管理层快。
汉语言文学
考试难度低：主要以记忆性知识为主，适合喜欢文字和文学的考生。
就业方向多样：包括教育、文化传播等领域。
学前教育
课程设置简单：不需要考数学，主要集中在教育理论和实践方面。
社会需求大：适合有志于从事教育行业的考生，且就业前景可观。
人力资源管理
学习内容实用：包括招聘、培训、绩效管理等，适合希望进入企业管理领域的考生。
易考科目多：大部分科目考试比较简单，且不需要考数学和英语。
护理专业
专业性强：毕业后主要从事临床护理工作，目前我国护理人员需求量大。
实践性强：适合对护理工作感兴趣的考生。
经济类专业（如财税、金融、国际贸易等）
易考科目包括计算机应用基础、经济法概论等。
就业方向广泛：适合对经济领域感兴趣的考生。
管理类专业（如物业管理、商务秘书等）
易考科目包括管理学原理、计算机应用基础等。
就业前景好：适合希望进入企业管理领域的考生。
计算机及应用专业
技术性强：就业前景广阔，未来发展潜力大。
适合对计算机技术感兴趣的考生。
铁道工程技术、工程造价专业
技术含量高：毕业后可从事专业性岗位。
适合对工程技术感兴趣的考生。
英语教育专业
适合对外语有兴趣：希望从事教育行业的人员。
建议
选择专业时，建议考生根据自身的兴趣、职业规划以及学习能力来选择。如果对某个专业没有特别的兴趣，可以考虑选择一些就业前景好、考试科目少的专业，如行政管理、汉语言文学或学前教育。同时，也要注意各个专业的考试科目和难度，选择最适合自己的专业。