在初中阶段，有多个科目相对容易教授，具体如下：
体育和音乐
涉及课程不多，要求不高，每周大概只有一节课。
历史
历史学科主要建立在记忆的基础上，知识点理解简单，记忆也不难。
历史故事性强，趣味性强，很受学生们喜欢，通过互动和参与可以激发学生的学习兴趣。
地理
地理学科也需要学生记忆大量的时间和地点信息，但相对来说，知识学起来比较简单。
生物
生物学科涉及的内容相对直观，主要围绕生物的结构和功能进行讲解，学生容易理解和接受。
政治
政治学科衔接小学思想品德、道德与法治课程，学生从小学阶段就已经开始接触，上手容易。
语文
语文作为母语教育，对于中国学生来说相对容易理解和接受。
虽然文言文可能较难，但整体上，语文教学难度相对较低。
英语
英语作为外语，对于非英语母语的学生来说可能是一个挑战，但通过游戏、歌曲、故事等形式，可以让课堂变得更加生动有趣，从而提高教学效果。
建议
体育和音乐：如果学校资源允许，可以适当增加这两门课程的课时，让学生有更多机会参与和享受这些课程。
历史、地理、生物和政治：这些科目相对容易教授，可以通过增加互动和参与度来提高学生的学习兴趣和效果。
语文和英语：虽然这些科目相对容易教授，但也要注重培养学生的综合素养和兴趣，避免单纯的知识灌输。
综合考虑，历史、地理、生物和政治是初中阶段相对容易教授的科目，而体育和音乐则可以根据学校实际情况进行适当调整。语文和英语虽然相对容易，但也需要注重学生的全面发展和兴趣培养。