苹果的外形特征可以总结如下：
形状：
苹果通常呈圆形或略带扁平的球形，大小不一，有的品种较大，类似足球，有的较小，类似乒乓球。
表面：
苹果表皮光滑，有时会有小凸起或条纹，颜色多样，包括红色、绿色、黄色、粉色等，根据品种和成熟度有所不同。
果柄：
果柄位置类似于小井，上方有萼片，下方有果梗，果梗通常短而粗。
果肉：
果肉呈黄白色，多汁，口感脆嫩，味道酸甜可口，中心有果核，内含种子。
成熟度：
成熟的苹果颜色鲜艳，有的品种表皮有鲜红色条纹，果肉在空气中氧化后会变黄。
苹果是蔷薇科落叶乔木，原产于欧洲、中亚西亚、北美、中国新疆等地，喜光，喜微酸性到中性土壤，最适宜生长在土层深厚、富含有机质的沙质土壤中。