在初中语文课文中，运用白描手法的句子包括：
张岱《湖心亭看雪》中的句子：“雾凇沆砀，天与云与山与水，上下一白，湖上影子，惟长堤一痕，湖心亭一点，与余舟一芥，舟中人两三粒而已。”
鲁迅《故乡》的开头：“时候既然是深冬，渐近故乡时，天气又阴晦了，冷风吹进船舱中，呜呜的响，从篷隙向外一望，苍黄的天底下，远近横着几个萧索的荒村，没有一些活气。”
鲁迅《儒林外史》中写范进看中举的报帖：“看了一遍，又念一遍，自己把两手拍了一下，笑了一声，道‘噫!好了!我中了!’说着，往后一交跌倒，牙关咬紧，不省人事。”
鲁迅《儒林外史》中写孔乙己：“身材很高大；青白脸色，皱纹间时常夹些伤痕；一部乱蓬蓬的花白的胡子”，“穿的虽然是长衫，可是又脏又破，似乎十多年没有补，也没有洗”。
陶渊明《归园田居（其一）》中的句子：“暧暧远人村，依依墟里烟。”
苏轼《江城子》中的句子：“老夫聊发少年狂，左牵黄，右擎苍，锦帽貂裘，千骑卷平冈。”
马致远《天净沙·秋思》中的句子：“枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。夕阳西下，断肠人在天涯。”
这些句子通过简洁的语言，生动地描绘了景物和人物特征，体现了白描手法的艺术效果。