《乡土中国》中的“乡土本色”这一章节，主要描绘了中国社会的基本特性。其中，费孝通先生开篇便明确指出：“从基层上看去，中国社会是乡土性的。”这句话不仅是对中国社会性质的概括，也是对全书内容的总领。
乡土本色主要体现在以下几个方面：
土气：
这里的“土气”指的是泥土，乡下人离不了泥土，因为种地是他们最普通的谋生方式。以农为生的人世代定居，迁移被视为变态。土气是因为不流动而发生，这种不流动性使得乡下人对于土地产生了深厚的感情，也使得他们的生活节奏、价值观念等都与土地紧密相连。
不流动：
乡土社会的不流动性体现在人与地的关系上。由于以农为生，人们世代定居，迁移是例外而非常态。这种不流动性使得乡土社会具有强烈的地方性稳定性，人与人之间的关系紧密，形成一个熟悉的社会模式。
聚村而居：
乡土社会通常以村落为单位，人们住在一起，形成一个相对孤立和隔膜的小集团。这种聚村而居的生活方式使得乡土社会具有独特的组织结构和社会关系。
礼俗社会：
乡土社会中的信用并不是基于契约，而是基于对行为规矩的熟悉。这种信用体系使得乡土社会在没有陌生人的情况下，依靠传统和习俗来维持秩序，法律的作用相对次要。
有机的团结：
乡土社会是一种有机的团结，即礼俗社会，人与人之间通过长期的生活和互动，形成了一种深厚的情感纽带和社会联系。这种团结不同于法理社会的机械团结，它更依赖于人与人之间的信任和习俗。
通过这些特点，费孝通先生深刻揭示了中国乡土社会的本质和特性。乡土本色不仅是对中国社会结构的一种描述，更是对乡土社会中人们生活方式、价值观念、社会关系的一种深刻洞察。这种对乡土本色的理解和描绘，对于我们理解中国社会的过去和现在，都具有重要的现实意义。