为初中生准备早餐时，可以考虑以下几种简单又营养的选项：
香肠滑蛋可颂+桃桃酸奶碗
香肠和鸡蛋可以提前准备好，早上只需稍微加热即可。
桃桃酸奶碗可以搭配一些新鲜水果，增加口感和营养。
秋葵大虾沙拉+香肠粉丝汤
沙拉可以提前准备好，放在冰箱里保存。
香肠粉丝汤可以利用现成的汤底料快速制作，既方便又美味。
烧卖小笼包+西兰花虾仁蒸蛋
蒸蛋时可以在蛋液中加入一些牛奶，使口感更加嫩滑。
烧卖小笼包可以提前准备好，放在冰箱里保存，早上加热即可食用。
葱花鸡蛋饼+紫菜小馄饨
葱花鸡蛋饼制作简单快捷，适合忙碌的早晨。
紫菜小馄饨可以提供丰富的蛋白质和微量元素。
培根绿芦笋卷+三鲜粉丝汤
培根绿芦笋卷可以提前准备好，放在冰箱里保存。
三鲜粉丝汤可以利用海鲜的鲜味，加入一些蔬菜增加口感。
芝士厚蛋烧+清汤阳春面
芝士厚蛋烧可以做成多层，更加美味。
清汤阳春面的汤底可以提前准备好，早上只需加热即可。
红枣花生红豆豆浆 & 奥利奥手指麻薯
红枣花生红豆豆浆醇厚香甜，富含蛋白质和纤维，是开启一天的好选择。
奥利奥手指麻薯外脆里糯，非常受欢迎。
紫薯核桃糊 & 鸡蛋软饼
紫薯核桃糊不仅美味，还能提供丰富的Omega-3脂肪酸，有助于大脑发育。
鸡蛋软饼简单快捷，适合忙碌的早晨。
火腿肠芝士面包 & 香肠
火腿肠芝士面包既方便又美味，还能提供充足的能量。
搭配香肠和蓝莓，增加口感层次感。
面片汤+火腿饭团
面片汤搭配各种配料，如馄饨皮、虾皮、榨菜等，制作简单快捷。
火腿饭团可以搭配海苔和蔬菜丁，增加口感和营养。
爆浆芝士吐司卷+肉沫蒸蛋
爆浆芝士吐司卷制作简单，口感丰富。
肉沫蒸蛋提供优质蛋白质，搭配面饼食用更加美味。
香煎饼+胡萝卜鸡蛋卷
香煎饼搭配火腿和葱，制作简单快捷。
胡萝卜鸡蛋卷营养丰富，适合初中生食用。
这些早餐选项不仅美味，而且营养均衡，能够满足初中生对蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质的需求。建议提前准备好一些食材，利用周末时间进行批量制作，这样早上可以更加节省时间，让孩子们能够更加专注于学习。