初中科学做笔记的方法如下：
听讲与思考为主：
上课时要以听讲和思考为主，简明扼要地记录教师讲的思路，课本上叙述详细的地方可以不记或略记。
记下疑问和闪光思想：
记下自己的疑问或闪光的思想，这有助于课后复习和深入理解。
记知识发生背景、实例、分析思路等：
在记概念或公式时，主要记知识的发生背景、实例、分析思路、关键的推理步骤、重要结论和注意事项等。
记解题策略和典型错误：
对复习讲评课，重点要记解题策略，如审题方法、思路分析、最优解法等以及典型错误与原因剖析，总结思维过程，揭示解题规律。
预习与听课结合：
勤于预习，听课做笔记，了解新课的基本内容与重点，同时确定重点、难点和疑点。
吃透课本，联系实际：
既重视主要内容，也不忽视小字部分和一些图表及选学内容，因为这些内容有助于加深对主要内容的理解及拓宽知识面。
重视实验，培养兴趣：
在明确实验目的、实验原理和操作步骤后，亲自动手实验，对实验过程中出现的各种现象，耐心细致地观察，认真思考。
课后及时复习与练习：
将课堂所学的知识进行及时复习巩固，认真完成课后习题和同步练习题，查找薄弱环节。
设立错题集：
每天利用一部分时间，对习题当中出现的错题进行及时订正，整理挑选出重点的错题摘抄在错题集上，以便日后复习使用。
采用适当的排版样式：
保持排版的统一性，使用一致的字体和格式，不要忽视细节，这可以使笔记看起来更整洁优美。
使用图片和表格：
在合适的地方使用图片和表格来描述内容，使笔记更具视觉吸引力和易于理解性。
多使用LaTeX语法：
LaTeX语法可以使符号和公式更加规范和易于阅读，在展示数据和公式时非常方便。
及时整理和更新笔记：
随着学科和领域的不断变化，笔记也需要随之更新，及时整理笔记是保证笔记质量的关键。
记提纲、问题、疑点、方法和总结：
笔记的内容一般要包括提纲、问题、疑点、方法和总结这几个方面。
使用多种颜色笔：
用不同颜色的笔标注重点，如黑色笔抄知识点，红色笔圈出重要词，这样复习时更容易记牢。
思维导图方式：
采用思维导图的方式来做笔记，先画一个大框架，然后分出几块区域，分别写上重要的小点，再对每个小点进行整理。
通过以上方法，可以有效地提高初中科学学习的效率和效果。