煮面条时，可以遵循以下步骤和技巧来获得更好吃的面条：
选择合适的面条
选择口感好、筋道有嚼劲的面条，如手擀面、乌冬面、意大利面等。
煮面前的准备
在锅中加入足量清水，大火烧开。
水开后加入5克盐，这样可以使面条更有韧性。
可以加入10毫升食用油，防止面条粘连。
煮面过程
水刚冒泡时（约80度）放入面条，用筷子稍微搅动防止粘连。
水开后加入小半碗冷水，继续煮至第二次沸腾，然后关火捞出面条。
面条煮熟后，迅速过冷水，使面条更加爽滑筋道。
调味和搭配
根据个人口味，可以加入酱油、醋、辣椒油等调料。
煮好的面条可以搭配蔬菜、肉类等食材，增加营养和口感。
也可以加入一些汤汁，如番茄汤、鸡蛋汤等，味道更佳。
特殊做法
可以尝试蒸面做法，将面条蒸熟后再进行炒制或拌制，这样可以使面条口感更加劲道。
通过以上步骤和技巧，初中生可以煮出既好吃又有营养的面条。记得根据实际情况和个人口味进行调整，创造出属于自己的美味面条。