初中生想要长得更高，可以采取以下几种方法：
均衡饮食
多吃蔬菜水果，荤素搭配，保证充足的营养摄入。
特别注意摄入富含钙和蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆类、虾皮和骨头汤等。
避免过多摄入高热量、高糖分和高盐分的零食，以免影响钙质的吸收和骨骼健康。
充足睡眠
保证每天有足够的睡眠时间，一般建议在晚上10点前入睡，因为生长激素主要在夜间分泌。
避免熬夜，保持规律的作息时间。
规律运动
经常进行有助于拉伸和强化骨骼的运动，如跳绳、篮球、排球、羽毛球等跳跃性运动。
可以尝试一些有助于增高的运动，如悬垂摆动、跳起摸高、球类活动等。
保持良好心态
保持心情舒畅，避免过度压力和焦虑，因为心理状态也会影响生长发育。
适当补充营养品
如果饮食中难以获取足够的钙和维生素D，可以考虑补充钙片和维生素D。
避免不良习惯
不抽烟、不饮酒，保持健康的生活习惯。
通过以上方法，初中生可以在青春期期间更好地促进骨骼发育，从而长得更高。需要注意的是，身高增长受遗传因素影响较大，但通过合理的饮食、充足的睡眠和适当的运动，仍然可以最大化地开发身高潜力。